Serba-Serbi Asam Lemak
Kita mungkin masih teringat ada iklan susu formula di TV yang menyebutkan, “Cita-citamu jadi apa?” Lantas si anak dengan cerdasnya menjawab, “Mau jadi dokter!” Setelah itu di akhir iklan disebutkan bahwa susu formula tersebut mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 serta beberapa komponen lainnya. Ini merupakan sebagian kecil dari penggunaan asam lemak dalam produk pangan. […]
Reaktor Nuklir untuk Terapi Kanker
Saat ini istilah fisika medis atau kedokteran nuklir mungkin sudah cukup umum di kalangan masyarakat. Semakin berkembangnya fasilitas radiodiagnosis dan radioterapi di berbagai rumah sakit telah memberikan pilihan baru bagi para pasien dalam memilih jenis pengobatan yang mungkin dijalani. Radioterapi merupakan salah satu teknik terapi noninvasif dengan memanfaatkan kemampuan radiasi pengion untuk menghancurkan sel-sel kanker. […]
Sakelar Listrik Terinduksi Cahaya dari Molekul Azobenzene
Saat ini sebutan “pintar” sudah mengalami perluasan makna tidak hanya untuk benda hidup yang mampu berpikir, tetapi juga untuk benda mati. Dalam dunia ilmu pengetahuan, material pintar (smart material) adalah material yang memiliki beberapa sifat yang berbeda dan dapat berubah dari satu sifat ke sifat yang lain tergantung dari kondisi lingkungan yang diberikan (atau rangsangan […]
Kurma dan Kandungannya
Mengenal tanaman kurma Di negeri kita, sulit sekali kita jumpai tanaman kurma karena memang aslinya tanaman kurma ini berasal dari daerah jazirah Arab. Sejarah mencatat tanaman ini sudah disebut sebagai tanaman pangan pokok masyarakat di Mesir sejak 4000 tahun SM. Semenjak itu tanaman kurma telah dibudidayakan oleh masyarakat Arab dan menjadi sumber bahan pangan utama. […]
Serba-Serbi Distilasi
Distilasi atau penyulingan adalah proses pemurnian suatu campuran yang biasanya berupa cairan berdasarkan perbedaan titik didihnya. Distilasi merupakan proses pemisahan fisik yang tidak memerlukan reaksi kimia. Secara komersial, distilasi memiliki sejumlah aplikasi, misalnya untuk memisahkan minyak mentah menjadi fraksi-fraksi yang lebih ringan yang digunakan sebagai bahan bakar dalam transportasi, pembangkit listrik, maupun dalam proses pemanasan […]
Energi Matahari: Energi Karunia Tuhan “Tanpa Batas”
Energi matahari, yang berasal dari radiasi sinar dan panas matahari, telah dimanfaatkan oleh manusia sejak zaman kuno menggunakan berbagai teknologi yang terus berkembang hingga detik ini. Teknologi surya seperti pemanasan surya dan sel surya memberikan kontribusi yang cukup besar untuk memecahkan berbagai masalah yang dihadapi dunia saat ini berkaitan dengan keterbatasan sumber energi. Teknologi surya […]
Terapi Kanker dengan BNCT
Terapi ideal suatu kanker adalah penghancuran sel-sel kanker tanpa merusak jaringan normal di sekitarnya. Sebagian besar sel kanker seharusnya hancur melalui terapi dan bantuan sistem kekebalan tubuh. Jika tidak, potensi tumor terbentuk kembali dengan sendirinya menjadi sangat besar. Meskipun perlakuan terapi standar yang ada saat ini seperti operasi, terapi radiasi, dan kemoterapi telah berhasil mengobati […]
Bertukar Pasangan di Dunia Kimia
Di dunia nyata, bertukar pasangan adalah suatu hal yang tabu, haram, dan asusila. Akan tetapi, rupanya ini bukan hal yang salah di dunia molekul. Di sini kita akan bahas sekilas bahwa tidak hanya manusia yang bisa berdansa berpasang-pasangan. Molekul pun bisa melakukannya. Tidak hanya itu, mereka pun bisa saling bertukar pasangan. Prinsip dansa itulah yang […]
Berkencan dengan Katalis
Fenomena katalisis pada dasarnya adalah kemampuan untuk meningkatkan laju reaksi kimia atau mempercepat tercapainya kesetimbangan kimia dengan penurunan energi aktivasi suatu proses reaksi. Hal ini dicapai dengan menggunakan senyawa yang disebut katalis. Katalis sendiri terlibat dalam reaksi, tetapi tidak dikonsumsi dalam reaksi karena pada akhir reaksi katalis akan diregenerasi kembali. Katalisis memiliki peran penting untuk […]