Air Susu Ibu
Bayi manusia adalah salah satu bayi paling lemah di antara semua bayi mamalia. Dalam rahim ibu, janin mendapatkan semua asupan nutrisi yang dibutuhkan secara aman melalui plasenta. Ibu juga memberikan perlindungan kekebalan tubuh melalui plasenta. Setelah lahir, perlu ada proses yang menjembatani dunia aman di dalam rahim dengan dunia nyata. Oleh sebab itu, manusia sebagai […]
Ingin Sehat? Jangan Begadang!
Mengapa tidur itu penting? Selama kita tidur, terjadi penurunan aktivitas fisiologi, di antaranya denyut jantung, tekanan darah, respirasi dan suhu tubuh. Walaupun demikian, ada sistem lain yang justru lebih giat bekerja selama kita tidur, yaitu penataan ulang sistem saraf dan sistem imun. Beberapa hormon yang berkaitan dengan sistem ini di antaranya adalah melatonin, growth hormone […]
Vaksin: Penemuan Penting Dalam Sejarah Epidemiologi
Sepanjang sejarah, umat manusia selalu berusaha untuk menciptakan berbagai macam penemuan demi memberantas penyakit, di antaranya adalah vaksin dan antimikroba. Artikel ini menjelaskan dari sudut pandang trias epidemiologi (host, agent, environment) mengapa vaksin merupakan penemuan terpenting dalam sejarah peperangan kita melawan penyakit. Faktor penting yang menjadi keunggulan vaksin antara lain terbentuknya kekebalan komunitas. Apabila kekebalan […]
Indeks Glikemik Sebagai Acuan untuk Bijak Memilih Makanan
Karbohidrat merupakan sumber kalori utama bagi hampir seluruh penduduk dunia, khususnya lagi bagi penduduk negara berkembang seperti negara kita Indonesia. Walaupun jumlah kalori yang dihasilkan hanya sekitar empat kilo kalori, bila dibandingkan protein dan lemak, karbohidrat merupakan sumber kalori yang lebih murah. Selain faktor harga yang cenderung lebih rendah, jumlah ketersediaan bahan pangan jenis karbohidrat […]
Mengenal Penyakit Difteri
Saat ini tengah terjadi wabah difteri di berbagai tempat di penjuru Indonesia. Penyakit difteri disebabkan oleh toksin yang dihasilkan oleh bakteri Corynebacterium diphtheriae. Toksin ini dikode oleh gen bakteriofag (bacteriophage) yang dimasukkan ke dalam genom bakteri. Genom adalah total informasi dalam bentuk DNA di dalam suatu sel. Genom dapat diibaratkan sebagai buku resep besar yang […]
Ayam Gemuk dan Antibiotik
Masyarakat tampaknya semakin sadar akan pentingnya makanan sehat. Makanan sehat adalah makanan yang seimbang dalam komposisi mikronutrien dan makronutrien, karbohidrat, protein dan lemak. Salah satu sumber protein populer di Indonesia adalah daging ayam. Namun, banyak yang beranggapan, ayam gemuk yang dijual di pasaran tidak sehat karena telah disuntik antibiotik. Apakah itu benar? Penggemukan ayam dengan […]
Terungkapnya Misteri Jam Biologis Tubuh
Pernahkah kamu mendengar istilah “jet lag”? Atau mungkin kamu pernah mengalaminya sendiri? Jet lag adalah perubahan waktu tidur, rasa kelelahan, atau kebingungan yang terjadi setelah melewati zona waktu yang berbeda. Misalkan suatu waktu kita mengunjungi Amerika dan saat itu masih siang hari, sedangkan di Indonesia di waktu yang sama sudah malam hari seharusnya kita tidur. […]
Apakah Kuning Telur Jahat?
Kita sering mendengar reputasi buruk kuning telur. Banyak orang beranggapan, karena kuning telur mengandung banyak kolesterol, kuning telur dapat menyebabkan naiknya kolesterol dalam darah kemudian berbuntut pada sakit jantung. Bahkan penulis sempat melihat hoaks yang membawa-bawa telur sebagai makanan yang patut dihindari dan konsumsinya harus dibatasi. Pada kenyataannya, telur adalah bahan makanan yang mengandung banyak […]
Sel Diploid Manusia dalam Produksi Vaksin
Di Indonesia belakangan ini gencar dilakukan vaksinasi massal untuk berbagai jenis penyakit, seperti meningitis, campak, dan rubella. Sudah dapat dipastikan, para antivaksin, gerakan menolak vaksinasi, merongrong program pemerintah ini dengan melemparkan berbagai isu. Mulai dari isu haramnya vaksinasi, padahal para pemuka agama termasuk MUI telah menyatakan kebolehan penggunaan vaksin yang ada sekarang (silakan simak salah […]