Protein, Seperti Apakah Rupamu?
Kita sering mendengar pentingnya asupan protein untuk menjaga kesehatan, terutama dalam masa pertumbuhan. Namun, mungkin tidak banyak yang mengetahui seperti apa bentuk protein, yang menjadi salah satu pemeran utama metabolisme tubuh kita. Dalam tulisan ini akan dipaparkan informasi penting mengenai fungsi protein, proses pembentukan protein, struktur protein, dan penyakit yang disebabkan oleh struktur protein yang […]
“The Incredible”: Regulasi Molekuler, Housekeeping Genes vs Stress Inducible Genes
Berbicara tentang gen, banyak sekali hal yang dapat membuat kita berdecak kagum, betapa hebatnya sang Maha Pencipta dengan keteraturan dan ketepatan yang luar biasa. Saat mendengar kata “gen” ataupun DNA (Deoxyribonucleic Acid), apakah yang terlintas di pikiran Anda? Penurunan sifat dari orang tua kepada anaknya? Yah memang mungkin itulah hal yang pertama kali terlintas di […]
Lebih Dekat dengan Peralatan Elektronik Berbasis Material Organik
Mungkin kita semua masih ingat dan mungkin juga masih mempunyai televisi yang kita kenal dengan televisi tabung dari teknologi tabung Brown atau layar cathode ray tube (CRT). Perkembangan teknologi dari waktu ke waktu yang semakin pesat telah menggeser keberadaan televisi tabung ini dengan televisi yang monitornya sangat pipih (flat display), kontras warna yang sangat bagus […]
Bertukar Pasangan di Dunia Kimia
Di dunia nyata, bertukar pasangan adalah suatu hal yang tabu, haram, dan asusila. Akan tetapi, rupanya ini bukan hal yang salah di dunia molekul. Di sini kita akan bahas sekilas bahwa tidak hanya manusia yang bisa berdansa berpasang-pasangan. Molekul pun bisa melakukannya. Tidak hanya itu, mereka pun bisa saling bertukar pasangan. Prinsip dansa itulah yang […]
Berkencan dengan Katalis
Fenomena katalisis pada dasarnya adalah kemampuan untuk meningkatkan laju reaksi kimia atau mempercepat tercapainya kesetimbangan kimia dengan penurunan energi aktivasi suatu proses reaksi. Hal ini dicapai dengan menggunakan senyawa yang disebut katalis. Katalis sendiri terlibat dalam reaksi, tetapi tidak dikonsumsi dalam reaksi karena pada akhir reaksi katalis akan diregenerasi kembali. Katalisis memiliki peran penting untuk […]
Apa dan Mengapa “Green Chemistry”?
Ledakan penduduk dunia yang semakin meningkat, ketersediaan sumber daya alam yang semakin menipis, meningkatnya polusi, perubahan iklim, dan berbagai alasan senada lainnya telah memaksa para ilmuwan, khususnya kimiawan berpikir keras bagaimana alam ini tetap seimbang, sejuk, aman, dan berkelanjutan untuk dinikmati anak cucu kita kelak. Di sisi lain, kimia kadang disalahartikan hanya berkutat dengan penggunaan […]
Meneropong Atom dalam Material dengan Menggunakan Spektroskopi Laser
Setiap hari kita mengkonsumsi nasi sebagai makanan pokok. Namun, selama ini kita tidak mengetahui apakah beras yang dikonsumsi mengandung unsur logam berat seperti cadmium (Cd) dan/atau chrome (Cr) dikarenakan adanya polusi tanah atau polusi air oleh logam berat. Perlu diketahui, jika kita mengkonsumsi beras yang mengandung Cd melebihi batas normal, tubuh kita akan terkena penyakit ginjal dan penyakit-penyakit […]
Nanosains dan Nanoteknologi
Nanosains (nanoscience) atau nanoteknologi (nanotechnology), saat ini banyak diteliti oleh para ilmuwan luar negeri terutama di negara maju seperti Amerika, Eropa, dan Jepang. Nanosains pertama kali diperkenalkan oleh seorang ahli fisika bernama Richard Phillips Feynman pada tanggal 29 Desember 1959 dalam pertemuan tahunan Masyarakat Fisika Amerika (American Physical Society) di California Institute of Technology (Richard […]
Antioksidan dan peranannya terhadap kesehatan
Tidak bisa dipungkiri bahwa kesehatan merupakan hal terpenting dan utama dalam kehidupan manusia dibandingkan jabatan, kekuasaan, pangkat, ataupun kekayaan. Tanpa kesehatan yang optimal, semuanya menjadi tidak bermakna. Oleh karena itu, sehat dan bugar merupakan dambaan setiap orang. Studi epidemiologi menunjukkan ada kaitan erat antara status kesehatan dan usia harapan hidup manusia dengan pola konsumsi makanannya. […]